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残り物ですが...






那天的天婦羅...
我們做太多了...

油炸物如果放隔夜的話...
...
就會喪失原本酥脆的口感...
油膩膩+軟綿綿的一團...
總是會變得比較不好吃...


剛好...
萬用日式高湯也還剩了一些...


人夫發揮巧思...
索性兩者合一...
放在一起滷煮...
像變魔術似的...


醬子...
又變出一道料理來了...


天丼...
中文=天婦羅蓋飯...


開小火...
整鍋加下去...
稍微煮一下...





這天的早餐...
我們吃烤魚...


是說...
這天其實就是2008年元旦了說...
呵呵...
新年元旦的第一餐...
當然要吃豐富些啦~~~







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人妻:新年、明けまして おめでとう~ 






 

人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • honeyfi
  • 我也喜歡天丼,
    不過一直沒有自己作過,
    這樣看起來挺棒的呢!
    下次來嘗試看看~嘿!
  • 親愛的小豬~~~

    這照片感覺是一整團...
    可它味道還真是讚呢~~~

    請試作看看~嘿!

    人妻 於 2008/06/02 16:40 回覆

  • CINDY
  • 厚厚,人妻家天丼的料...也太豐盛吧....
    可是...現在不是才5月底...怎麼過起年來了
  • 親愛的cindy~~~

    嘿嘿...
    拍謝拍謝!!!
    人妻沒寫清楚讓妳誤會了~~~
    這是一篇一直沒時間更新的舊文章啦...

    人妻 於 2008/06/02 16:44 回覆

  • FruitRanch
  • 怎麼那個看起來有點像中式的滷白菜...
    不過我也很愛吃這道菜就是了.^^
  • 親愛的水果熊~~~

    哈...
    被妳這麼一説,還真像滷白菜呢!!!
    我也很愛吃滷白菜呀~~~

    人妻 於 2008/06/02 16:45 回覆

  • Livia
  • 好日式ㄛ!!我家都不會出現這樣的東西,因為我不會~哈哈
  • 親愛的livia~~~

    呵呵...
    沒關係!!!
    我也不會咩~~~

    人妻 於 2008/06/02 16:46 回覆