残り物ですが...






那天的天婦羅...
我們做太多了...

油炸物如果放隔夜的話...
...
就會喪失原本酥脆的口感...
油膩膩+軟綿綿的一團...
總是會變得比較不好吃...


剛好...
萬用日式高湯也還剩了一些...


人夫發揮巧思...
索性兩者合一...
放在一起滷煮...
像變魔術似的...


醬子...
又變出一道料理來了...


天丼...
中文=天婦羅蓋飯...


開小火...
整鍋加下去...
稍微煮一下...





這天的早餐...
我們吃烤魚...


是說...
這天其實就是2008年元旦了說...
呵呵...
新年元旦的第一餐...
當然要吃豐富些啦~~~







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人妻:新年、明けまして おめでとう~ 






 

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~~~駕馭日本人夫的秘訣~~~ 副題:君子近庖廚

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