掲示板~
@ 和平。幸福。健康。快樂。順心。順意。 @ 謝絕廣告+色情及網路小白、違者皆刪。

ブルーベリーチーズケーキ~






梅子説...
想念人夫的料理呀...


++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


嚴格來説...
甜點應該不能算是料理...
but......
大家就別計較了唄~~~




將奶油加温...
並融成液状...





這個會是起司蛋糕的底座...

人夫用的是消化餅...
放進塑膠袋後敲碎...
如下圖...





將碎餅乾加入液状奶油中...





攪拌均勻...





舖平於蛋糕模具中...
可以用湯匙背壓平...





會變成這樣...





將乳脂酪(cream cheese)稍微打散之後...
加入蜂蜜...
要拌勻...





加入蛋黃...
也要拌勻...





緩緩地將蛋糕液約一半的量...
倒入已舖好碎餅乾的蛋糕模中...





舖上新鮮藍莓...





再將剩餘的蛋糕液全部倒入...
送入烤箱烤嚕...





自烤箱取出...
倒入酸乳酪(sour cream)...





舖均勻...





送入冰箱...
將其冰鎮成型...





切來吃吃看...





噢噢噢...
斷面秀...















===========================================





人妻:新鮮なブルーべりーは  っす。









人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 詠恩
  • 噢~我喜歡藍莓~好愛好愛~~

    部會太難耶,我也要來試試看 :)
  • 親愛的新朋友~~~

    謝謝妳的留言...
    也歡迎妳來玩~

    新鮮的藍莓真的很好吃耶!!!

    人妻 於 2008/05/20 10:29 回覆

  • 梅子
  • 感動~

    唉呀~
    被人妻點到名啊~
    真的麻煩了忙碌的人妻與人夫
    百忙之中還po食譜上來...

    啊啊~我最愛起司蛋糕了
    不過藍莓就還好 呵呵!
    不過新鮮的藍莓看起來好像好好吃ㄟ
    好想吃喔...TAT;
  • 親愛的梅子~~~

    嘿嘿...
    讓妳久等了呀!!!
    新鮮的藍莓滋味很棒唷~n_ny

    人妻 於 2008/05/20 10:31 回覆

  • jeffybabymei
  • 看起來好棒唷
    人家也留口水了啦XD
  • 親愛的mei~~~

    味道也很讚説!!!

    人妻 於 2008/05/20 10:32 回覆

  • Livia
  • 很久沒看到人夫上菜了~cc
  • 親愛的livia~~~

    嘿呀嘿呀...
    讓大家等粉久了呢~

    人妻 於 2008/05/20 10:33 回覆

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