手工餅乾 @ ~~~駕馭日本人夫的秘訣~~~ 副題：君子近庖廚

ゆずジャムクッキー～～～

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我印象中的韓國人...
好像都很注重養生...

在逛超市時...
經常可以看到韓國食材販賣區裡...
櫃架上放有各式各樣的養生食品...
尤其是茶飲...
不管是茶包或是即溶包...
都只要直接沖熱開水就可以享用...
省去洗淨以及長時間熬煮的麻煩...
可說是專為忙碌的現代人而發展的優質商品...

就我常見的有人嵾茶...
紅棗茶、老薑茶、柚子茶、松子茶...
等等...

其中...
柚子茶...
是最能吸引我的商品...

它不是茶包或是即溶沖泡包...
是一種...
看起來像是果醬的柚子茶醬...
透明的玻璃罐裝著...
擺在冷藏食品區販賣的...

由外頭...
妳就可以清楚的看到...
帶有細皮透明呈淡黃色的果醬...
用小湯匙取出適量的柚子醬...
放在馬克杯裡頭...
注入滾燙的熱開水...
輕輕將它拌匀...
一邊哈著充滿柚子精油香的熱蒸氣...
一邊小口小口啜飲著微甜的柚子茶...

嗯...
這樣的時間...
很悠閒...
很喜歡...

人夫也很喜歡這柚子醬...
和我不一樣的是...
他喜歡在已經烤好的土司上面...
將柚子醬厚厚的塗上一層...
然後大口大口的享受...

將它當做果醬來使用咧...
多麼奢侈的行為啊~~~

不過...
食物不就是要滿懷開心的享用嗎???

看他像個小孩子似的...
大聲嚷著要多塗一些果醬的表情...

嗯...
這樣寵他...
也很幸福........

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繼上回...
人夫首度嘗試製作了狗餅乾之後...

他突發奇想...
在餅乾的麵團裡頭擅自加了些柚子醬...
結果...
竟儼然成為...
人夫的新作産品...
柚醬手工餅乾...

聞著...
淡淡的柚子香氣...
嚐著...
微甜的滋味...

烤的外表酥脆卻不油膩...
再來壺伯爵茶...
配著喝...
很搭唷...