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唐揚げが大~好きです! 


我喜歡唐揚げ...
以前跟人夫約會時這是必點的一道菜...
我想我們應該吃遍了東京所有居酒屋的唐揚げ吧!!

今天要介紹的這道...
其實是我家姐姐的拿手好菜之一...
因為還不錯吃...
人夫給它偷學了起來...

姐本來就對料理有興趣...
加上姐夫嘴巴挑,要求高...
造就了姐的廚藝...
跟姐住在東京的那段日子...
她就經常做好吃的給我吃...

與人夫交往的初期...
他們倆還沒吵架...
所以人夫偶爾會上我家吃飯...
姐知道我們喜歡吃唐揚げ...
常做這道菜...


跟一般唐揚げ比較不同的是...
盤子上要先舖上一層已經切絲的生洋蔥與紫蘇...
因為沒買到紫蘇這天是以茗荷作為替代品...
然後將剛炸好熱吱吱的唐揚げ裝盤...
淋上用醋與醬油,酒調製成的醬汁...

紫蘇的特殊香氣...
與略帶酸味的醬汁...
以及香嫩多汁的唐揚げ...
相遇時所發生三角關係...

嗯~~~
這滋味...
無法言喻~~~


アツアツの唐揚げ~~



タレの登場~~



タレをかける~~



作業の終了~~



出来上がり!! 





見た感じ...
いかがですか???





人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • iiho
  • 食物........救命呀 @@<br />
    ㄟ 不對 我要減肥 哼!!<br />
    給我吃 但是讓我受 有這麼好康的嗎? 哈哈<br />
    Posted by beagleming at May 11,2006 04:16
  • iiho
  • 小旻旻~~<br />
    如果有... 我也要!! 哇哈哈.................<br />
    Posted by 人妻給beagleming at May 11,2006 14:21
  • iiho
  • 原來是日式的炸雞塊...本來以為你是要介紹台灣的炸雞呢<br />
    我在居酒屋吃過炸軟骨部分的炸雞...很好吃耶<br />
    人夫真的很厲害...人妻有口福<br />
    Posted by rieりえ at May 12,2006 09:48
  • iiho
  • 好好吃的感覺喔~<br />
    到底什麼時候開放 宅配啊 ? ?<br />
    我可是第一個客戶喔!!<br />
    Posted by ayumi at May 12,2006 11:33
  • iiho
  • 嘿嘿嘿... 我們用的是雞腿肉!! <br />
    有口福或許是一件幸福的事,但,你必須時常注意身材的變化...<br />
    稍微不留意它就會走樣的...<br />
    Posted by 人妻給りえ醬 at May 12,2006 12:21
  • iiho
  • 謝謝ayumi的捧場!!! ^0^ <br />
    那就一言為定囉!! <br />
    等哪天正式開放網購了一定第一個通知妳!!!<br />
    Posted by 人妻給ayumi醬 at May 12,2006 12:26
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