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聽說現在正是品嚐桑椹的好季節... 






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同事給了我一盒桑果...
因為已用冰糖熬煮過...
甜中帶著微酸的桑椹...
充滿了季節感的美味...


看著那滿滿的桑椹...
讓我憶起了幼年時...


鄉下小孩...
平時是沒有啥零嘴可以解饞的...
外公家是開甘仔店的((雜貨店))...
嘴饞的時候...
其實只要去找外公撒嬌...
就會有免費的零食可吃...


雖是如此...
成天在外玩耍的我們...
其實最愛是探險遊戲...
只要是樹上長的果子...
也不管那能不能下肚...
玩伴中總是會有幾個...
超級大膽又不怕死的...
隨便摘就給它隨便吃...


桑椹...
就是我們發現的好東西...
只要變成黑的就是甜的...
經常都是吃到心滿意足為止...
恍然才發現滿身滿嘴都已沾滿了桑椹的汁液...
呵呵...
一身紅不嚨咚的...


然後就皮癢...
回家等著吃老媽的拳頭去...     




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桑の実のチーズケーキ


將冰涼涼的桑椹自冰箱取出...
盛了一小碗讓人夫品嚐...
初次體驗桑果的他...
驚為天人...
直稱絕品...


第二天...
人夫索性就將它做成了桑果起司蛋糕...
嗯...
滋味還不錯咧~~~





這是被我們吃剩的桑果...
還有大半盒哩~~~





取桑果約150g...
加入起司蛋糕的材料內...





攪拌均匀...





倒入蛋糕模...
表面舖平後...
就可以送進烤箱囉!!!





桑果起司蛋糕出爐了...
烤的有點過頭的表面...
看起來雖然是有點黑黑...
卻完全不影響它的美味...





再靠近一點兒看...





綿密緊實的起司蛋糕...
香酥好吃的蛋糕外皮...





來個斷面秀...   





啊~~~
受不鳥了...
趕緊來嚐一口...






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人妻:不思議な味です...  









人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Echo
  • 嗚....倫家也要吃.....
    快遞!快遞啦!
    我可以為它破戒唷!!:P
  • 親愛的echo~~~

    呵呵...
    這賣相居然值得讓echo破戒!!!
    人夫知道了一定很高興~~~ ^^

    人妻 於 2007/05/11 15:12 回覆

  • 小乖
  • 厚~~人妻好會煮內~~
    小時後我也很愛去甘仔店耶~常常去那抽籤~
    我家附近沒有,但我記得我外婆家有一間算蠻大貨蠻多ㄉ甘仔店~
    我常常和表姐表妹去那買零食,然後抽籤~
    那時幼稚園還是小一ㄅ,超流行處留香ㄉ說~常常去那抽楚留香ㄉ扇子,ㄤ仔標...
    很懷念耶~~真ㄉ~~嗚嗚~~~
  • 親愛的小乖~~~

    訂正訂正!!!
    這可是人夫的作品吶~~~
    不趕緊出來做訂正,等一下會被人夫鞭打滴...

    因為小乖是新朋友...
    加上文章裡頭沒有將誰做的寫清楚...
    造成了大誤會,真是拍謝 m(_ _)m

    請注意我blog的名稱...
    ~~~駕馭日本人夫的秘訣~~~副題:君子近庖廚

    其後半的"副題"是個重點...
    這個部落格裡頭所介紹的料理...
    大多都是出自人夫之手~~~
    人妻其實是不黯料理滴... ((羞))

    p.s.上頭的文章已經訂正好了!!! 再次拍謝~~~

    人妻 於 2007/05/11 15:23 回覆

  • Livia
  • 給人夫"拍拍手"
  • 耶~~~((一起拍手))

    人妻 於 2007/05/12 12:14 回覆

  • 悄悄話
  • keiken
  • 人夫真正很厲害~他要不要收徒弟啊!我報名第一個.w
  • 呵呵...沒有啦!!!
    他那點小工夫自家人吃吃還可以...
    哪夠資格收徒弟呀???
    不過,還是謝謝您的誇獎~~~^^y

    人妻 於 2007/05/12 12:30 回覆

  • honeyfi
  • 到了桑葚的季節啦?真好...
    我以前也會跑去摘野果吃耶!嘿嘿!
    這篇有喚起一些童年回憶...(羞)

    你們真是喜歡起司蛋糕耶!
    連桑果都可以作成起司蛋糕,真是了不起!
    那個斷面秀好漂亮喔...XDD
  • 嘿呀嘿呀...
    我們就真的很愛起司咩~~~^^y

    人妻 於 2007/05/12 13:36 回覆

  • 梅子
  • 啊啊~桑椹啊...(回憶中)

    我也是個鄉下小孩
    成年之前都是山明水秀的花蓮生活
    小時候我外公也是開甘仔店ㄟ~真巧XDDD
    我也像人妻一樣
    都會跟同伴到處探險 到處摘果子亂吃
    也是長到這麼"大漢"啦~XDDD
    鄉下小孩的童年真的是很快樂~
    也很慶幸自己有這麼美好的回憶

    無論是路邊的營養不良的酸酸小桑椹
    或是蠶葉改良場的甜美桑椹...
    對那時候的我們來說
    發現這些就像發現寶藏一樣高興吧!!
    那種簡單易得的小幸福 真懷念...

    又離題了...XDDD
  • 啊哈...((擊掌))
    看來我們同樣擁有過快樂的童年耶!!!

    我常在想...
    小時候因為對欲望的要求不大...
    容易對簡單且易得的事情感到滿足...
    所以會覺得小幸福掬手可得...

    長越大,懂越多...
    對事物價值的看法...
    不知不覺的就給它複雜化了...
    然後就越來越難去感受幸福了...

    實在有點可惜~~~XDDDDDD

    人妻 於 2007/05/12 13:47 回覆

  • 阿貓
  • 愛起司

    Wow, 我也有摘野桑椹吃的童年耶! 不過真的是好遙遠的記憶了...
    不管啦! 我也要國際快遞一個起司蛋糕, 加上一盒桑椹(這邊沒有啦), 人家也超愛起司的! (擊掌)
  • 親愛的阿貓~~~

    啊哈...原來我們同一掛!!!((擊掌))

    人妻 於 2007/05/17 16:12 回覆