~~~駕馭日本人夫的秘訣~~~ 副題：君子近庖廚

韓式泡菜炒豬肉片...







+++++++++++++++++++++++++++++++++++++



吃剩的韓式泡菜...
不但是辣勁夠...
而且酸味十足...


人夫將它加韭菜炒肉片...
唔.........
滋味好讚~~~  


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++


先來看看材料~~~  


韓式泡菜...
五花豬肉片...
切段的韭菜...





起油鍋...
油只要一點點就好了喔...
因為炒五花肉時會出很多油...


熱好鍋後...
將肉片下鍋...
炒至變色為止...





隨即...
加入韓式泡菜((連同湯汁))...
並拌炒均勻...





再稍微拌炒一下唄...





將韭菜莖的部分丟下鍋...
拌炒至略熟...





最後再加入...
韭菜葉的部分...
用蠔油和少許的醬油調調味...
簡單撥兩下...
即可起鍋...
起鍋前...
再滴一些香油來增添風味...





盛盤...











==============================================



人妻：食べたら、運動しましょうね～～～