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中文=布朗尼???




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日文叫ブラウニー

這是人夫的新作品...
巧克力核桃布朗尼...


外層是烤的酥酥脆脆...
サクサク~~~
內層較外層稍微鬆軟...
這口感嘛...
猶如偏軟的餅乾&微硬的蛋糕...
加上裡頭已預先炒過的核桃...
嗯~~~~~~~~
香+酥+脆...
全都到齊了~~~^^y


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跟著我一起看圖說故事唄~~~


材料圖...





將奶油置於室温中待其自然融化變軟後加入白糖...
利用攪拌器將它搗拌均勻...





加入雞蛋後請繼續攪拌至均勻...





塊状巧克力請預先用隔水加温之方法...
將其融化成液状備用...





將液状巧克力加入剛剛已經攪拌好的材料中並拌勻...
最後加入已過篩的麵粉及烤酥了的核桃片...





將所有材料緩緩倒入烤盤裡...
置入已預熱過的烤箱中...
開始烤囉~~~





布朗尼烤好囉~~~
將它疊成三層...
先來個斷面秀...





唔...
真材實料...
ケチっていませんよ!!! 





來杯熱呼呼的鮮奶...
哎呀呀...
超搭~~~  





再多秀幾張...





嗚啊...
令人欲罷不能~~~~~













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人妻:いつか売り出したいぐらいですね!!!  



人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • MIU
  • 人夫真的太強了啦

    姐姐您真的太幸福了
  • honeyfi
  • 好厲害~~~人夫連布朗尼都會作啊!!!
    在美國布朗尼是很普遍的甜點,
    不過因為甜得要死,所以小豬很少吃,
    人夫做起來的應該不像美國這樣甜膩吧?
    看起來真好吃啊~~
  • masami
  • 人夫太厲害了,
    他到底是日文老師還是料理教室的老師?
    我家的小美最愛brownie.
  • keiken
  • 人夫真的很厲害,他要不要開班授課啊!w
  • kei
  • 好想咬一口喔!

    這次回日本吃太多東西了
    唯獨蛋糕一個都沒吃到
    因為我的胃已沒多餘空間啦!
  • 人妻給miu
  • 親愛的miu~~~

    呵呵...賣隔虧呀啦~~~
    我會害羞滴...
  • 人妻給小豬
  • 親愛的小豬~~~

    嘿嘿...厲害吧???
    因為是第一次嘗試製作布朗尼...
    人夫是完全按照食譜作滴...
    我覺得甜度還好,不會死甜...
    不過還可以再調整一下,或許會更棒~~~^^y
  • 人妻給美媽
  • 親愛的美媽~~~

    哈哈...謝謝美媽的稱讚!!!
    偶會轉告人夫滴~~~^^
  • 人妻給keiken
  • 親愛的keiken~~~

    hi~~~是keiken耶...好久不見!!!!!

    開班授課!!!
    見笑見笑...
    這個只能在這裡獻獻醜而已啦...
    還不夠資格端上檯面見人呢~~~^^y
  • 人妻給kei
  • 親愛的kei~~~

    我還想吃妳婆做的菜呢!!! ^^Y