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@ 和平。幸福。健康。快樂。順心。順意。 @ 謝絕廣告+色情及網路小白、違者皆刪。
應觀眾要求...
烤布丁做法大公開...
有興趣的朋友請繼續閱讀...




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材料:
cream chesse    100g
牛奶                      500cc
雞蛋            全蛋*2 蛋黃*1
白砂糖                   90g



做法:


1.將cream chesse及雞蛋自冰箱取出,置至常温備用...


2.將cream chesse置於容器內並加入白砂糖,攪拌...


3.加入雞蛋後繼續攪拌...


4.加入沸騰的熱牛奶後繼續攪拌...


5.將攪拌好的材料過濾,並裝入烤布丁用的容器...


6.放入已預熱好的烤箱(170℃) ,利用下火,蒸烤(烤盤裡頭加水一起烤)40分左右... 
p.s. 若不清楚請參考烤布丁圖... 

   
注意事項:

*切記勿攪拌過頭...(勿使用電動攪拌器)

*烤的時間因裝布丁容器大小而異,可以利用小湯匙的背面輕輕觸碰布丁表面的硬度確認看看,若已變硬即可...
          


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人妻:是非、作って見てくださいね~~~^^Y





人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • ㄚ茹茹
  • 我好想吃......但我不想自己動手ㄋㄟ....呵呵呵~ 懶人一個!
  • kei
  • 原來問題出在溫度
    確定是170度嗎?
  • 人妻給阿茹茹
  • 親愛的阿茹茹~~~

    嘿嘿...我也素一樣捏~~~

    P.S.妳好點兒了嗎??? 請保重呀!!!
  • 人妻給kei
  • 親愛的kei~~~

    我不確定Kei的問題是不是出在温度...
    不過人夫是用170度烤的...
    會不會是跟烤的時間也有關係呢???
    加油~~~^^Y
  • Cindy
  • 謝謝人妻...太感動了....

    明天要如何慶祝情人節啊...??
  • honeyfi
  • 感謝人妻公佈的食譜~等這個星期忙完之後來作看看好了!
  • 人妻給cindy
  • 親愛的cindy~~~

    嘿嘿...不用客氣咩~~~

    對喔~~~今天是2/14情人節啊!!!
    害呀~~~都還沒個譜捏....

    cindy和老公預定怎麼過呀???
  • 人妻給小豬
  • 親愛的小豬~~~

    呵呵...免客氣囉~~~^^Y
  • haru98
  • 謝謝妳的分享哦
    每次都po這些吃香喝辣的 
    半夜來逛的話 肚子都會好餓呀

    我把這食譜給帶走囉
    今天動手做 結果靠近烤箱燈管下的 有點焦掉^^|||
    不過真的很好吃 謝謝囉!
  • 親愛的haru~~~

    新朋友...歡迎妳~~~

    呵呵...免客氣囉!!!
    如果食譜合妳用,請盡量外帶捏~~~n_n

    人妻 於 2007/09/10 12:28 回覆

  • renee
  • 請問用沸騰的牛奶拌入蛋液中
    蛋不會熟了嗎
  • 親愛的renee~~~

    並不會歐!
    你可以試試看呀~^^

    人妻 於 2010/11/20 22:30 回覆