掲示板~
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好久不見的美味料理... 

 

 

 

 

 跟人夫一起做菜很快樂...

 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

 

自從懷孕之後...

喜歡吃的食物種類變少了...

變得更愛吃青椒...

只不過關於青椒的菜色...

我們兩夫妻都只知道一道=青椒肉絲...

 

有一天熊熊被我想到...

曾經在電視上看過美食料理介紹過的菜...

YES!!!

香煎青椒鑲豬絞肉...

嗯嗯嗯~~~就是這一味!!!!!

 

想吃想吃好想吃...

很想吃得時候要怎麼辦咧???

嘿嘿~就是去跟人夫說咩!!!

 

所以...

請看圖吧~

 

 將已經調好味的豬絞肉用手揉到有些黏性為止...

塞入一個個已經切半的青椒中

 

IMGP0353.JPG

 

在塞完肉的青椒上...

絞肉的那一面均勻灑上薄薄一層太白粉...((我是用地瓜粉))

 

IMGP0354.JPG

 

然後就下鍋煎嚕~

因為很容易煎焦...

用小火慢慢煎唷~~~

 

IMGP0356.JPG

 

煎好盛盤之後...

再淋上人夫的特製醬汁...

哇啊~~~

受不鳥了啦~

 

 

不要問我醬汁怎麼做~我真的不知道!!!

 

IMGP0360.JPG

 

我那天應該是已經餓到發昏+手殘~

那成品圖居然每一張都給他霧掉了~

 

 

 

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人妻:好吃到我連續嗑了兩條說~

 

 

 

人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Roseliang
  • 這個很好吃
    每次做這道菜我就會想起日本可愛的小青椒
    好像小一點做起來比較方便吃?
  • 親愛的roseliang~~~

    對~~~
    這個時候就會很懷念日本的小青椒說!!!

    人妻 於 2009/04/17 12:37 回覆

  • iamjulia
  • 要不要煎很久~
  • 親愛的茱麗葉~~~

    要喔~
    我記得我用小火大概煎了約15分鐘吧?
    很容易煎焦了~
    所以眼睛要一直盯著鍋看!

    人妻 於 2009/04/17 12:39 回覆

  • yuju
  • 看起來很好吃的唷。
  • 親愛的新朋友~~~

    謝謝您的來訪及留言...

    這道菜,真的很好吃唷!!!

    人妻 於 2009/04/29 10:37 回覆

  • missyang2
  • 這真的很好吃說
    改天可以試試用茄子看看
    (把中間挖掉 加進肉裡 再塞去茄子裡^^)
  • 親愛的haru~~~

    嘿呀嘿呀...
    好好吃說~

    下次我再來試試看茄子鑲肉嘿!!!
    謝啦~~~

    人妻 於 2009/04/29 10:39 回覆

  • NORIKA
  • 我都差點忘了青椒就是這麼大才正常。。。。
    日本的青椒個個都像營養不良似的。
  • 親愛的norika~~~

    嘿咩~
    台灣青椒個個身材健壯~
    大顆又肥碩!!!

    不過,做這道菜時,就會很想念日本青椒的嬌小玲瓏...
    因為我必須要塞好多肉肉,才會被我塞滿捏~~~

    人妻 於 2009/04/29 10:44 回覆

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