好久不見的美味料理...
跟人夫一起做菜很快樂...
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自從懷孕之後...
喜歡吃的食物種類變少了...
變得更愛吃青椒...
只不過關於青椒的菜色...
我們兩夫妻都只知道一道=青椒肉絲...
有一天熊熊被我想到...
曾經在電視上看過美食料理介紹過的菜...
YES!!!
香煎青椒鑲豬絞肉...
嗯嗯嗯~~~就是這一味!!!!!
想吃想吃好想吃...
很想吃得時候要怎麼辦咧???
嘿嘿~就是去跟人夫說咩!!!
所以...
請看圖吧~
將已經調好味的豬絞肉用手揉到有些黏性為止...
塞入一個個已經切半的青椒中
在塞完肉的青椒上...
絞肉的那一面均勻灑上薄薄一層太白粉...((我是用地瓜粉))
然後就下鍋煎嚕~
因為很容易煎焦...
用小火慢慢煎唷~~~
煎好盛盤之後...
再淋上人夫的特製醬汁...
哇啊~~~
受不鳥了啦~
不要問我醬汁怎麼做~我真的不知道!!!
我那天應該是已經餓到發昏+手殘~
那成品圖居然每一張都給他霧掉了~
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人妻:好吃到我連續嗑了兩條說~
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